Färska gröna ärtor Frysta gröna ärtor och dess näring. De är fulla av vitaminer och mineraler som förser dig med en hel rad olika hälsofördelar. De kan användas vid tillagningen av en mängd olika rätter, från pesto till risotto, till fiskgratäng och till och med glass. Med ärtor kan du göra dina favoritmaträtter extra speciella. 1 torkade gröna ärtor 2 Recept för dig som älskar ärtor. Gröna ärtor är inte bara gott och ger fin färg, de innehåller jättemycket C-vitamin, fibrer och protein. Så börja boosta din mat med mer ärtor! Här har vi samlat massvis av goda och vegetariska recept med den nyttiga gröningen som huvudingrediens. Tips!. 3 gröna ärtor recept 4 3 dl färska eller frysta märgärter. vitlöksklyftor. ½-1 dl olivolja. salt. Den egna skörden av märgärter är så värdefull och användbar till tusen! Jag fryser de flesta av ärterna för kunna plocka fram och använda året om. Den här röran är supergod som ett tillbehör - som dipp, till salladen eller att använda som. 5 Soppa med gröna ärtor. Gröna ärtor i soppa ger en underbart färgglad och lockande maträtt. Vanlig ärtsoppa kan bytas ut mot en grön ärtsoppa eller kanske känner du för att prova en mer exklusiv Créme Ninon? Hos oss hittar du alltid fullt med ärtiga recept, här nedan hittar du alla våra soppor på gröna ärtor. Visa mer. 6 Kokta gröna ärtor - ett grundrecept. Koka frysta gröna ärtor. De behöver ej tinas utan läggs direkt i kokande vatten. Ärtorna kokas upp och får sedan stå 2 minuter - sedan är de klara. De kan kokas i vatten på spisen i en kastrull eller tillagas i mikron. 7 ärter 8 I Sverige hittar man färska ärtor – märgärtor – från juli till september. 9 Koka upp vatten i en kastrull och salta. 10 De gröna ärtorna är liksom andra baljväxter rika på kostfibrer, som gör att tarmarna i magen fungerar som de ska. 3. De mättar. Tack vare det höga fiberinnehållet ger gröna ärtor en bra mättnad. 4. De stärker skelettet. Gröna ärtor innehåller K-vitamin, som är viktigt för uppbyggnaden av skelettet. 5. 12