Äta enzymer eller klorid Dessa kallas coenzym. Enzymer består av proteiner och är alltså med och sätter igång olika reaktioner i kroppen utan att de själva förändras. En cell kan innehålla hundratals olika enzymer. Det finns metaboliska enzymer som hjälper till att skapa nya celler och medverka vid befruktning. 1 hur fungerar enzymer 2 Grönsaker, frukt och andra livsmedel med kolhydratinnehåll behöver även de hjälp av enzymer för att vi ska kunna tillgodogöra oss näring. Amylas spjälkar kolhydrater, alltså stärkelse och glykogen. Att vi har en väl fungerande kolhydratnedbrytning påverkar produktionen av gallsalter och nedbrytningen av kolesterol positivt. 3 exempel på mineraler 4 Det är viktigt att äta en balanserad kost, hålla stressnivån låg och träna regelbundet för att förebygga sjukdomar och upprätthålla hälsan. Sammanfattning. Enzymer är proteiner som spelar en vital roll i många av kroppens fysiologiska processer, inklusive matsmältning, ämnesomsättning och energiproduktion. De är nödvändiga. 5 Vad är matsmältningsenzymer? En av de allra viktigaste typen av enzymer i kroppen är matsmältningsenzymer. Det är proteiner som kroppen använder för att spjälka vår mat, med hjälp av olika kemiska reaktioner. 6 Det finns flera matsmältningsenzymer, bland annat amylas, maltas, laktas, lipas, sukras och proteaser. Vissa tillstånd kan leda till brist på matsmältningsenzymer, till exempel laktosintolerans eller exokrin bukspottkörtelinsufficiens. 7 olika mineraler 8 Kol, syre, väte och kväve ingår i praktiskt taget alla organiska ämnen. 9 kan proteas och amylas enzymer öka aktiviteten hos tarmbakterierna. 10