Håller färs dagen efter bäst före datum Bäst före-dag. Med bäst före-dag menas att varan ska hålla ytterligare en tid efter den dagen om den förvaras på rätt sätt och i obruten förpackning. Färskt kött som inte är datummärkt håller i några dagar i kylen. Förvara det i den kallaste delen av kylskåpet. Sista förbrukningsdag. 1 bäst före-datum lagstiftning 2 Är förpackningen oöppnad håller den ofta flera dagar efter bäst-före-datum. Det var bäst-före-datum det. Sista förbrukningsdag är något helt annat. Det är ett begrepp som omfattar extra känslig mat som köttfärs, rå kyckling, rå fisk, flytande äggprodukter och gräddbakelser. - De här produkterna ska du inte använda efter. 3 sista förbrukningsdag tillagad 4 Bäst före-datum, som anges på förpackningen, säger till vilket datum som livsmedlet förväntas behålla sin kvalitet under förutsättning att det har förvarats på ett lämpligt sätt. Allt kött är märkt med bäst före-datum. Sista förbrukningsdag säger hur länge livsmedlet är säkert att äta. 5 Matbutiker får sälja matvaror som har ett kort bäst före-datum eller till och med efter utgånget datum, så länge produkten är märkt och bedöms som säker att äta. Det är den som säljer maten som bär ansvaret. Därför är det ett bra tips att köpa mat som är märkt med kort bäst före-datum. 6 Förtäring efter angivet datum kan vara förenad med hälsofara, till exempel botulism. Efter datumet råder försäljningsförbud. [3] [4] Bäst före talar om hur länge tillverkaren anser att produkten är bäst. Produkter håller ofta längre än "bäst före"-datumet. Undantaget är känsliga livsmedel som vakuumförpackad lax. [3]. 7 kan man äta tillagad köttfärs efter sista förbrukningsdag 8 Sista förbrukningsdag används för känsliga varor som köttfärs, rått kött, fisk, skaldjur och fågel samt ibland även gravade och rökta produkter. 9 Hur länge kan man egentligen förvara köttfärs i kylskåpet? 10 Ägg. Om äggen förvaras i kylskåp med den spetsiga delen neråt har de en total hållbarhetstid på mellan två och tre månader. ”Bäst före”-dagen sätts alltid per automatik 28 dagar efter värpdagen, eftersom märkningen följer EU-regler som även gäller för länder med varmare klimat och sämre livsmedelsrutiner. 11 ”Bäst före”-dagen sätts alltid per automatik 28 dagar efter värpdagen, eftersom märkningen följer EU-regler som även gäller för länder med varmare klimat och sämre livsmedelsrutiner. I realiteten kan du alltså behålla äggen en till två månader längre än vad ”bäst före”-datumet anger. 3. Så länge håller ost. 12